Sashimi cá hồi truyền thống Nhật Bản
Sashimi - một trong những đặc trưng của ẩm thực Nhật Bản
Do vị trí địa lý bốn bề bao quanh đều là biển nên các bữa ăn của người Nhật thật không thiếu các loại hải sản. Họ chế biến Hải sản tươi không quá cầu kỳ vì Ẩm thực Nhật Bản không lạm dụng quá nhiều gia vị mà chú trọng làm nổi bật hương vị tươi ngon, tinh khiết tự nhiên của món ăn. Cộng thêm phong cách ăn uống chuẩn mực và nhẹ nhàng mà mỗi lần thưởng thức món Nhật, ta đều cảm nhận được sự thanh tao, điềm đạm, gắn liền với hương vị của biển cả.
Nếu như Sushi là "quốc thực" của Nhật Bản thì Sashimi chính là biểu tượng cho văn hóa ẩm thực Nhật Bản, xuất hiện và gây ảnh hưởng đến nhiều nền ẩm thực trên thế giới.
Sashimi là món ăn rất được lòng thực khách, hội tụ đầy đủ những yếu tố ngây ngất lòng người. Những miếng sashimi có màu sắc tươi tắn, được cắt và trình bày đẹp mắt, riêng hương vị của miếng sashimi đã quá ư là đặc trưng. Ngoài ra, với các loại gia vị ăn kèm phong phú và "nặng đô" về cả mùi và vị, hòa quyện với nhau trở thành điểm đặc biệt, hấp dẫn và gây thương nhớ ngay lần thử đầu tiên.
Đây là món ăn khai vị được dọn ra đầu tiên trong bữa ăn, rất hấp dẫn bởi màu sắc bắt mắt, nguyên liệu tươi ngon, dễ ăn, cùng với các món ăn kèm như lá tía tô, gừng hồng, mù tạt và nước tương.
Sashimi cá hồi tươi ngon, đặc biệt hấp dẫn
Thành phần Set Sashimi Cá hồi truyền thống Nhật Bản
STT | Thành phần set 3 | Chi tiết |
1 | Sashimi Cá | Cá hồi phi-lê 230gr |
2 | Lá Tía tô | Lá tía tô 20gr |
3 | Gừng hồng (Hồng gừng) | Gừng hồng 30gr |
4 | Wasabi 2.5g | 2 gói |
5 | Nước tương Shoyu Shoyu 4.3ml | 2 gói |
6 | Dụng cụ (1n) | 2 bộ |
Cách ăn sashimi
Hầu hết các loại sashimi đều được nêm với nước tương, vì vậy bạn cần nhúng từng miếng vào một đĩa nhỏ nước tương trước khi ăn. Thông thường, thực khách sẽ tự tay đổ nước tương vào các đĩa nhỏ, với một lượng cần thiết.
Khi ăn sashimi, bạn sẽ cho một ít wasabi hoặc gừng xay lên miếng sashimi tùy theo từng loại sashimi. Đây là cách kích thích vị giác tốt hơn thay vì trộn wasabi vào nước tương.
Dùng thử một miếng sashimi theo cách này, mới cảm nhận được hương vị beo béo, mềm mại của cá hồi, mùi nồng nhẹ của wasabi, mùi thơm của nước tương. Chưa hết, dùng thêm gừng hồng Gari sau đó, đây là cách ăn của người Nhật, gừng muối chua ngọt dễ ăn, giúp làm ấm bụng sau khi ăn những món Sushi - Sashimi tươi sống, và trên hết là giúp trung hòa vị, cảm nhận vị ngon của miếng Sashimi tiếp theo tốt hơn, không ảnh hưởng bởi những hương vị nồng trước đó.
Vị ngon ít nhiều bị ảnh hưởng bởi kích thước miếng Sashimi, nhưng bạn hoàn toàn có thể yên tâm vớt tay nghề của nhà Cá Hồi Nhập nè!
Sashimi tốt hơn hết nên dùng bằng đũa để gắp và lưu ý không cho quá nhiều nước tương vào từng miếng, sẽ làm át hương vị của cá cũng như vị ngon của món ăn.
Để ăn sashimi đúng cách:
Bước 1: Bày ra một miếng sashimi
Bước 2: Cho một ít wasabi lên trên
Bước 3: Gấp miếng wasabi lên trên
Bước 4: Chấm nhẹ vào nước tương và thưởng thức
Hãy nhớ ăn sashimi gọn trong một miếng nhé!
SASHIMI CHUẨN NHẬT GIAO TẬN NƠI - NHANH CHÓNG -TIỆN LỢI
Trông thật hấp dẫn và muốn thử liền ngay bây giờ? Cahoinhap.com giao nhanh cho bạn trong tích tắc, Đặt hàng ngay thôi!
Hotline/Zalo/Viber hỗ trợ tư vấn & đặt hàng: 0911.929.828 hoặc 08.2288.0288
Fanpage: Sashimi 6S - Sạch sẽ, sẵn sàng, sung sướng
Địa chỉ cửa hàng:
- CH1: 585/34 Nguyễn Đình Chiểu, P2, Q3, Tp. HCM. Vui lòng liên hệ Hotline/ Zalo: 0911.929.828.
- CH2: 299/2/57 Lý Thường Kiệt, P15, Q11, Tp. HCM. Vui lòng liên hệ Hotline/ Zalo: 0918.680.111.
- CH3: 1164 Phạm Văn Đồng, P.Linh Đông, TP. Thủ Đức. Vui lòng liên hệ Hotline/ Zalo: 0833.929.828.