Cá Ngừ: Lựa Chọn Hoàn Hảo Cho Những Bữa Tiệc Sang Trọng

Một khúc cá ngừ vây xanh đỏ ruby lấp lánh trên khay đá lạnh, vài lát otoro tan nhẹ trên đầu lưỡi, hay miếng steak cá ngừ áp chảo vừa chín tới – chỉ cần thế thôi là cả bàn tiệc đã “wow” từ phút đầu. Cá ngừ cao cấp chính là “át chủ bài” để mọi bữa tiệc gia đình, sinh nhật, tiệc công ty hay đãi đối tác trở nên đẳng cấp và đáng nhớ. Cùng Cá Hồi Nhập biến bữa tiệc của bạn thành một trải nghiệm ẩm thực thực sự!

Vì Sao Cá Ngừ Lại Là “Vua” Của Bữa Tiệc Sang Trọng?

• Màu đỏ ruby trong suốt đẹp như đá quý → chỉ cần bày ra đã “chụp ảnh sống ảo” cực đỉnh.
• Vị ngọt umami đậm đà, béo nhẹ tan chảy → ai cũng mê từ miếng đầu tiên.
• Đa dạng cách chế biến: từ sống sashimi, áp chảo tái, đến nướng teriyaki – phù hợp mọi phong cách tiệc Âu hay Á.
• Thể hiện sự tinh tế của chủ nhà: chỉ những người sành ăn mới chọn cá ngừ đại dương cao cấp làm trung tâm bàn tiệc.

5 Món Cá Ngừ Biến Bữa Tiệc Nhà Bạn Thành 5 Sao

1. Sashimi cá ngừ tổng hợp – Món khai vị “đỉnh của chóp”

• Xếp otoro, chutoro, akami thành hình hoa sen trên khay đá lạnh → kèm wasabi núi nhỏ, gừng hồng và hoa làm từ củ cải → vừa đẹp vừa ngon đến mức khách không nỡ ăn!

2. Steak cá ngừ áp chảo tiêu đen – Sang kiểu Âu

• Cắt khúc dày 3cm, phủ tiêu đen đập dập → áp chảo 45–60 giây/mặt → lõi hồng ấm, vỏ caramel thơm lừng. Dọn kèm khoai tây nghiền và sốt rượu vang đỏ.

3. Cá ngừ tataki kiểu Nhật – Món lạnh hoàn hảo cho tiệc đứng

• Áp chảo mặt ngoài 10 giây → ngâm đá → thái lát mỏng → rưới sốt ponzu + tỏi phi + hành lá → cuốn rau sống ăn chơi cực đã.

4. Poke bowl cá ngừ – Món trendy cho tiệc trẻ

• Cá ngừ tươi cắt hạt lựu + cơm sushi + bơ + xoài + sốt sriracha mayo → dọn trong ly thủy tinh nhỏ → vừa đẹp mắt vừa tiện cầm.

5. Cá ngừ nướng teriyaki nguyên khúc – Trung tâm bàn tiệc

• Khúc cá ngừ 500g ướp teriyaki 15 phút → nướng lò 180°C 10 phút → cắt lát, rưới sốt bóng mượt → đặt lên đĩa lớn trang trí lá shiso.

Bí Quyết Tổ Chức Bữa Tiệc Sang Trọng Với Cá Ngừ

• Chọn phần otoro/chutoro cho khách VIP, akami cho số lượng lớn.
• Dùng khay đá lạnh hoặc khay gỗ lớn để trình bày sashimi.
• Kết hợp rượu sake lạnh hoặc vang trắng New Zealand.
• Chuẩn bị sẵn dao sashimi sắc để cắt tại bàn → tăng tính tương tác và sự bất ngờ.

Mua Cá Ngừ Chất Lượng Cao Tại Cá Hồi Nhập – Bữa Tiệc Hoàn Hảo Bắt Đầu Từ Đây!

Cá Hồi Nhập mang đến cá ngừ cao cấp từ những vùng biển tốt nhất

Đặt ngay tại cahoinhap.com để cá ngừ sang trọng biến bữa tiệc của bạn thành một ký ức khó quên – vì khách quý xứng đáng với những gì tinh túy nhất!

Liên hệ mua hàng: 

Hotline: 08.333.000.55

Báo giá sỉ: 098.77777.00

Website: cahoinhap.com 

- CH1: 585/34 Nguyễn Đình Chiểu, P2, Q3, Tp. HCM. Vui lòng liên hệ Hotline/ Zalo: 0911.929.828.

- CH2: 299/2/57 Lý Thường Kiệt, P15, Q11, Tp. HCM. Vui lòng liên hệ Hotline/ Zalo: 0822.880.288