Bí quyết chế biến cháo cá hồi cho mẹ bầu

Cá hồi vốn được biết đến là nguồn thực phẩm giàu dưỡng chất giúp mang lại nhiều lợi ích tích cực cho người dùng. Bên cạnh đó, đây còn được xem là sự lựa chọn hoàn hảo cho trẻ nhỏ lẫn mẹ bầu. Đặc biệt, cháo cá hồi là một trong những sự lựa chọn không nên bỏ qua của những bà mẹ bỉm sữa. Vậy bạn đã biết những bí quyết giúp chế biến món cháo cá hồi cho mẹ bầu vừa ngon lại bổ dưỡng hay chưa?

Lý do vì sao mẹ bầu nên ăn cháo cá hồi?

Hàm lượng dinh dưỡng trong cá hồi khá cao. Nổi bật nhất phải kể đến DHA (Omega 3). Thành phần này có khả năng hỗ trợ cho sự phát triển não cho bé. Do vậy, việc bổ sung cá hồi cho mẹ bầu rất có ích trong việc cung cấp dưỡng chất giúp thai nhi phát triển tốt hơn.

Ngoài mang lại nhiều lợi ích tích cực cho thai nhi, DHA trong cá hồi còn giúp các mẹ bầu giảm bớt được những muộn phiền và lo lắng. Điều này góp phần hạn chế tình trạng trầm cảm sau sinh cho các mẹ.

Bí quyết chế biến cháo cá hồi cho mẹ bầu

Khi chế biến món cháo này, cá hồi cần được sơ chế làm sạch và để ráo nước. Đối với phần gạo tẻ và nếp cần cần được ngâm cho nở mềm tầm 30 – 60 phút sau khi đã vo sạch. Đây cũng là bí quyết giúp món cháo nhanh chín hơn. Ngoài ra, hành khô và hành lá cũng là nguyên liệu không thể thiếu.

Sau khi đã hoàn thành các bước sơ chế, cá hồi sẽ được cho vào nồi và đun sôi với nước tầm 7 phút. Khi cá hồi chín, phần thịt cần được tách ra và để ở đĩa riêng. Phần xương còn lại được ninh nhừ để lấy nước. Tiếp đến người chế biến sẽ cho gạo vào phần nước này và ninh đến khi hạt gạo chín và nở mềm.

Để phần thịt cá được đậm đà và thơm ngon, người chế biến nên xào chung với hành phi cùng một vài gia vị cần thiết. Cuối cùng, bạn có thể nêm nếm lại gia vị một lần nữa sao cho vừa miệng. Khi thưởng thức, bạn đừng quên thêm ít tiêu và hành lá thái nhỏ để món cháo trở nên hấp dẫn hơn.

Mẹ bầu cần lưu ý gì khi ăn cháo cá hồi?

Mặc dù đây là món cháo có hàm lượng dinh dưỡng cao nhưng mẹ bầu nên ăn với liều lượng thích hợp. Cụ thể mỗi tuần, các mẹ bầu chỉ nên bổ sung 336g cá hồi để tránh làm tích tụ quá nhiều hàm lượng thủy ngân.

Không quá khó để chế biến món cháo cá hồi cho mẹ bầu. Tuy nhiên, cá hồi cần được sơ chế cẩn thận và nấu chín để không làm ảnh hưởng đến hệ tiêu hóa của cả mẹ lẫn con.

Thông tin liên hệ nếu bạn còn đang thắc mắc về cách chế biến hay sản phẩm hãy gọi ngay cho ad nhé!

Hot ad: 0911.9298.28

Website: cahoinhap.com - sieuthithitbo.net - thitbowagyu.com

Zalo: 0911.929.828 ( lẻ) - 098.77777.00 (sỉ).

Facebook: https://facebook.com/cahoinhapgiasi

Địa chỉ:

CN1: 585/34 Nguyễn Đình Chiểu, P2, Q3, Tp.HCM. ( 8h-20h) 

CN2: 299/2/57 Lý Thường Kiệt, Phường 15, Quận 11, TPHCM. (8h-21h)

Các bài viết liên quan

0911.929.828

|